De wijngaarden van Somontano liggen tegen de uitlopers van de Pyreneeën op een hoogte van 350 tot 750 meter. Door deze hoge ligging is het verschil tussen dag en nachttemperatuur groot en dit zorgt weer voor een optimale rijping van de druiven.
Jaargang: | 2022 |
Regio: | Somontano, een jonge DO en ligt in het noord-oosten van Spanje |
Druiven: | Chardonnay (51%), gewürztraminer (49%) |
Rijping: | — |
Alcohol: | 13,5 % |
Kleur: | Goudgele kleur |
Geur: | Rijke geur met rijp tropisch fruit, bloemen en iets citrus |
Smaak: | Deze wijn heeft een zwoele smaak met verfijnde zuren en dikte. |
Serveer tip: | Als terraswijn, bij rijke visgerechten, zachte en blauwschimmel kazen, gebakken en gegrilde groentes |
Temperatuur: | 8-10 ºC |
Sluiting: | Schroefdop |
Notitie: | Bevat sulfiet |