De wijngaarden van Somontano liggen tegen de uitlopers van de Pyreneeën op een hoogte van 350 tot 750 meter. Door deze hoge ligging is het verschil tussen dag en nachttemperatuur groot en dit zorgt weer voor een optimale rijping van de druiven.
Jaargang: | 2022 |
Regio: | Somontano, een jonge DO en ligt in het noord-oosten van Spanje |
Druiven: | Tempranillo (85%), cabernet (15%) |
Rijping: | — |
Alcohol: | 13,5 % |
Kleur: | Bleekroze kleur |
Geur: | rijke geur van rood fruit en bloesems |
Smaak: | Deze wijn heeft de smaak van fruit en bloesems aangevuld met sappig bosfruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. |
Serveer tip: | Op het terras, bij gegrild gevogelte, vis en groente of risotto. |
Temperatuur: | 8-10 ºC |
Sluiting: | Schroefdop |
Notitie: | Bevat sulfiet |