Divella

Achter ieder geheim schuilt een succes. Divella produceert al meer dan 120 jaar harde tarwe pasta's. Fransesco Divella bouwde de eerste molen in Rutigliano, een klein dorpje in de heuvels van Puglia. Zijn eerst molen wsa klein maar was gemaakt van sterk Franse steenmolen. De productie was gelimiteerd; slechts 1000 kg. pasta per dag, in 10 verschillende formaten van geweldige kwaliteit. Vandaag de dag wordt er 900 ton pasta per dag in 150 verschillende vormen gemaakt.