Glutenvrije pasta
Traditioneel gezien wordt pasta gemaakt van tarwekiemen. Tarwekiemen bestaan voor het grootste gedeelte uit gluten. Om deze reden kunnen mensen die geen gluten kunnen of mogen eten geen traditionele pasta’s eten. Een steeds groter aantal mensen kunnen geen gluten meer eten. Gelukkig speelt de markt steeds beter in op de behoeftes van deze mensen.
Glutenvrij dieet
Zo ook op het gebied van pasta’s. Onze pasta’s worden gemaakt op basis van maismeel en rijstmeel. Mensen met een glutenvrij dieet kunnen op deze manier ook regelmatig genieten van een bord overheerlijke glutenvrije pasta.