Omschrijving
Het concentraat wordt verkregen door het tomatensap te laten verdampen zodat kleur en smaak geconcentreerd word en alle heilzame substanties bewaard blijven. Voor het dubbelconcentraat worden 6kg verse tomaten gebruikt om 1kg product te verkrijgen.
Allergenen |
|
Ingrediënten |
Tomaten 99,5%, zout |
Voedingswaarde per 100 gram | |
Energie:
|
407 kJ |
Energie: | 96 Kcal |
Vet totaal: | 0,2 g |
Vet verzadigd: | 0,1 g |
Koolhydraten totaal: | 17 g |
Waarvan suikers: | 12,3 g |
Voedingsvezel: | g |
Eiwit totaal: | 4,2 g |
Zout: | 0,85 g |